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DRINKLIST

Americano

Campari, Vermouth del Professore, Perrier

12 €

Pimm’s cup - L’aperitivo di Wimbledon

Pimm’s, ginger ale, menta, frutti rossi

12 €

Whiskey & Soda

Wild Turkey Bourbon & Rye, Perrier

15 €

Gin & Tonic

Bulldog gin, Acqua tonica

12 €

Old cuban

Jamaican Rum mix, rock sugar, menta fresca, Champagne Lallier R21

15 €

Bloody Mary

Vodka, Montelobos Mezcal, acqua di pomodoro, mix di spezie

14 €

Negroni

Campari, Vermouth del Professore, Bulldog Gin, Palo Santo

Negroni

14 €

½ Negroni

8 €

Martini

London Dry Gin, Vergano Vermouth dry, limone e/o oliva

Martini

14 €

½ Martini

8 €

Manhattan

Wild Turkey Rye Whiskey, Vermouth del Professore, Materiae Duroni di Costasavina

Manhattan

14 €

½ Manhattan

9 €

Old Fashioned

Wild Turkey Bourbon & Rye, zucchero, bitter, cera d'api

14 €

BOLLE

Archetipo Spumante Brut Nature Marasco 2023

Regione: Puglia, vitigno: Maresco Metodo Charmat, fruttato, solare

Calice

8 €

Bottiglia

30 €

Slavcek Spumante Ribolla 2020

Regione: Slovenia, vitigno: Ribolla e Riesling Metodo Classico, floreale e fragrante

Calice

10 €

Bottiglia

40 €

Monte Rossa PR Brut

Regione: Franciacorta, vitigno: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero. Metodo classico, croccante, fruttato e lievemente speziato

Calice

12 €

Bottiglia

50 €

Pirouettes Cremant De Raphael 2023

Regione: Alsazia, Vitigno: Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Auxerrois Metodo Classico, tagliente e leggermente aromatico

Bottiglia

40 €

Champagne 1818 Ispiration

Regione: Champagne, vitigno: 37% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 30% Pinot Munier Fine, elegante e fresco

Bottiglia

40 €

VINI BIANCHI

Slavcek Belo 2024

Regione: Slovenia, vitigno: Ribolla, Malvasia, Friulano, Chardonnay Fresco, profumato, grande sapidità

Calice

8 €

Vino Bianco Nuovo Paradisetto 2021

Regione: Friuli, vitigno: Chardonnay, Ribolla, Sauvignon, Friulano, Glera Fresco, sapido, profumato e morbido

Calice

10 €

Bottiglia

40 €

Ecu Classic 2023

Regione: Loira, vitigno: Muscadet Fine, agile e salato

Calice

12 €

Bottiglia

50 €

La Felce Monte dei Frati 2024

Regione: Liguria, vitigno: Vermentino Profumato, elegante, sapido

Bottiglia

30 €

Pirouettes Riesling Glouglou De Charline Et Ludo 2024

Regione: Alsazia, vitigno: Riesling Tagliente, profumato e grande beva

Bottiglia

38 €

Morey Bourgogne Aligote 2023

Regione: Borgogna, vitigno: Aligoté Grande eleganza, fine e armonico

Bottiglia

45 €

VINI ROSSI

Musella Paspartù Rosso 2023

Regione: Veneto, vitigno: Merlot, Corvina Succoso, morbido e gastronomico

Calice

8 €

Archetipo Primitivo Radicale 2024

Regione: Puglia, vitigno: Primitivo Intenso, fruttato, mediterraneo, basso grado alcolico

Calice

10 €

Bottiglia

38 €

Roccalini Langhe Nebbiolo Doc 2023

Regione: Piemonte, vitigno: Nebbiolo Elegante, erbaceo, balsamico

Calice

12 €

Bottiglia

50 €

La Stoppa Trebbiolo Fermo 2023

Regione: Emilia Romagna, vitigno: Barbera, Bonarda Fruttato, versatile, di polpa

Bottiglia

30 €

Pranzegg Vino Rosso Leggero 2024

Regione: Alto Adige, vitigno: Schiava, Lagrein Leggero, fresco, beverino, fruttato

Bottiglia

35 €

Monette Mercurey La Saut Muchiau 2023

Regione: Borgogna, vitigno: Pinot Noir Elegante, serioso, fine e sanguigno

Bottiglia

55 €

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